خواص قهوه

خواص شگفت انگیز قهوه سبز چیست

در مقاله قبلی در مورد خواص قهوه ترک صحبت کردیم و در این مطلب به خواص شگفت انگیز قهوه سبز می پردازیم. قهوه سبز یکی از انواع قهوه و پر طرفدارترین نوشیدنی های جهانی با خواص درمانی شگفت انگیز است. قهوه سبز شکل و فرم خام دانه های بو داده قهوه بوده و میوه درختان بلند قامت با شاخ و برگ فراوان به شمار می آید. قهوه سبز از نخستین مرحله چیدن گیلاس ها استخراج شده و به عنوان یک نوشیدنی موثر در لاغری و تناسب اندام مورد استفاده قرار خواهد گرفت. به منظور آشنایی بیشتر با خواص، ارزش غذایی و نحوه سرو قهوه سبز با ما همراه باشید.

 ارزش غذایی قهوه سبز

قهوه سبز دانه ای با ارزش غذایی بسیار بالا و سرشار از ویتامین‌های خانواده b از جمله ویتامین b۱،  ویتامین b۲، ویتامین ب ۳ و ویتامین b۵ است.  این دانه خوراکی دارای مواد معدنی مختلفی مانند منگنز، پتاسیم، فسفر و منیزیم بوده و حجم بالایی از آنتی اکسیدان های مختلف،  کافئین و پلی فنول ها را در خود جای داده است. ارزش غذایی بالا و برخورداری از ترکیباتی مانند ویتامین ها و مواد معدنی از مهمترین دلایل محبوبیت و استقبال مصرف کنندگان از این نوشیدنی گرم در سراسر جهان به شمار می آید.

 خواص قهوه سبز چیست؟

کمک به افزایش شادابی و طراوت پوست، پیشگیری از پیری زودرس، خشکی و فرسودگی پوست

افزایش سوخت و ساز بدن و تسریع روند کاهش وزن

کمک به پاکسازی و سم زدایی کبد

پیشگیری از بروز بیماری های نورودژنراتیو، سرطان ها و بیماری های خود ایمنی

کمک به کنترل فشار خون

کنترل و کاهش قند خون به واسطه کاهش جذب کربوهیدرات ها و ترشح انسولین

کمک به کنترل و بهبود کم خونی در مبتلایان

تاثیر دانه های سبز قهوه بر لاغری و تناسب اندام

یکی از مهمترین و محبوب ترین خواص دانه های سبز قهوه به عنوان نوشیدنی و یا پودر خام، تاثیر این ترکیب بر کاهش وزن، لاغری و تناسب اندام است. در چند سال گذشته تحقیقات و مطالعات بسیار زیادی در خصوص تاثیر قهوه سبز بر کاهش وزن موش های صحرایی توسط محققین فعال در زمینه تناسب اندام و پیشگیری از بروز مشکلات ثانویه به دنبال اضافه وزن انجام گرفته و نتایج مطلوبی را به دنبال داشته است. نتایج حاصل از تحقیقات مسکو رنگ نشان داده است که چای سبز قهوه  با استفاده از چندین مکانیسم موثر در کاهش جذب چربی رژیم غذایی، میزان کلسترول و برخورداری از چندین ترکیب موثر قادر به ایجاد کاهش وزن و تناسب اندام خواهند بود. مکانیسم های موثر در ایجاد لاغری و تناسب اندام توسط دانه های سبز قهوه عبارت اند از:

کمک به کاهش جذب کربوهیدرات در دستگاه گوارش یکی از مهمترین مکانیسم های ایجاد شده توسط دانه های سبز قهوه به منظور کاهش وزن، لاغری و تناسب اندام است.

بیشتر مطالعات آزمایشگاهی انجام شده در خصوص تاثیر این ترکیب بر کاهش وزن موش های آزمایشگاهی نشان داده است که وجود اسید کلروژنیک یکی از مهمترین دلایل تقلیل دهنده جذب چربی رژیم غذایی در دستگاه گوارش حیوانات مبتلا به اضافه وزن و چاقی مفرط است.

تسریع و تسهیل عملکرد چربی‌سوزی به واسطه هورمون آدیپونکتین یکی دیگر از  اثرات موثر دانه های سبز قهوه بوده و از جمله مکانیسم های تاثیر گذار در تسریع روند کاهش وزن به شمار می آید.

کاهش میزان تری گلیسیرید و کلسترول به عنوان مهمترین و از اصلی ترین و پارامترهای پروفایل لیپیدی توسط ژنیک موجود در قهوه سبز یکی دیگر از مکانیزم های ایجاد شده به واسطه دانه های سبز قهوه بوده و در بیشتر مطالعات انجام شده به اثبات رسیده است.

کاهش اشتها و عدم تمایل به ریز خواری یکی دیگر از خواص شگفت انگیز دانه های سبز قهوه به منظور کاهش وزن، لاغری و تناسب اندام به شمار می آید. از اینرو این نوشیدنی یکی از مهمترین و اصلی ترین ترکیبات رژیم غذایی افراد دارای اضافه وزن بوده و توسط متخصصین تغذیه و افراد فعال در حوزه تناسب اندام به متقاضیان پیشنهاد می شود.

 تاثیر دانه های سبز قهوه در جوانسازی پوست

یکی دیگر از مهمترین تاثیرات قابل توجه قهوه سبز در جمعیت مصرف کنندگان، زیباسازی پوست صورت و پیشگیری از روند پیری زودرس است. این تاثیر به واسطه دانه های سبز به رنگ قهوه با استفاده از کاهش تولید رادیکال‌های آزاد، مرطوب سازی پوست و  افزایش تولید برخی از ترکیبات موثر در استحکام، جوانسازی و زیبا سازی پوست و مو انجام خواهد شد.

 تاثیر دانه سبز قهوه بر مو

پیشگیری از شکستگی، خشکی، آسیب های ناشی از مصرف مواد شوینده، ترکیبات شیمیایی مانند رنگ مو و سشوار، پیشگیری و کاهش ریزش موی الگوی زنانه، ترمیم موهای آسیب دیده و شکسته، افزایش تولید کراتین به عنوان مهمترین پروتئین سازنده ساختار مو، پیشگیری از بروز شوره و اختلالات پوست سر از مهمترین و اصلی ترین تاثیرات دانه های سبز قهوه بر سلامتی مو به شمار می آیند. ترکیب قهوه سبز در بسیاری از فراورده های آرایشی و بهداشتی یکی از مهمترین فراورده های بازار محسوب می شود.

 خواص شگفت انگیز دانه های خام سبز قهوه

افزایش متابولیسم، چربی سوزی و کمک به کاهش وزن

پیشگیری و کنترل قند خون در بیماران مبتلا به دیابت

بهبود و تسریع روند گردش خون به ویژه در بیماران مبتلا به مشکلات عروقی

افزایش سم زدایی و پاکسازی کبد

افزایش انرژی بر رفع کسالت های دائمی

کاهش و کنترل فشار خون

پیشگیری و کنترل بیماری ها و مشکلات محصلی مانند آرتریت روماتوئید

پیشگیری از تشکیل مشکلات روحی روانی و حملات اضطرابی

 خواص قهوه سبز و دارچین

یکی دیگر از نوشیدنی های محبوب و با خواص شگفت انگیز و باورنکردنی،  ترکیب قهوه سبز با دارچین است. این نوشیدنی طعم بسیار گوارایی داشته و علاوه بر ارزش غذایی بسیار زیاد از خواص درمانی فوق العاده ای نیز برخوردار می باشد. یکی از مهمترین خواص دانه های سبز قهوه در ترکیب با دارچین، تاثیر بر کاهش میزان کلسترول، تری گلیسیرید، ال دی ال و اضافه وزن ناشی از افزایش این ترکیبات است. این نوشیدنی تأثیرات مضاعفی بر روند لاغری و تناسب اندام داشته و از بروز مشکلات ناشی از چاقی مانند دیابت، فشار خون و چربی خون پیشگیری خواهد نمود.

تحقیقات و مطالعات بسیار زیادی در این حوزه نشان داده است که ترکیب قهوه سبز و دارچین به عنوان یک دمنوش گوارا، تاثیر فراوانی در بهبود و افزایش گردش خون در سلول های ذخیره کننده چربی و با افزایش متابولیسم چربی از ایجاد اضافه وزن و چاقی مفرط پیشگیری خواهد نمود. امروزه با توجه به اثبات خواص شگفت انگیز ترکیب دانه های قهوه سبز و دارچین و استقبال بیش از حد مصرف کنندگان، این ترکیب در بسته بندی های ارگانیک و صنعتی در بازار مصرف موجود بوده و در اختیار مصرف کنندگان قرار گرفته است.

 احتیاط در مصرف دانه های سبز قهوه

یکی از مهم ترین و حیاتی ترین توصیه های موجود در خصوص مصرف قهوه سبز به تنهایی و یا در ترکیب با سایر افزودنی ها، احتیاط در مصرف خودسرانه و بیش از حد این ترکیب پیشگیری از بروز مشکلاتی مانند افزایش ضربان قلب، احساس بی قراری، مشکلات کلیوی، مشکلات گوارشی، لرزش دست و بسیاری از عوارض ایجاد شده ناشی از کافئین و سایر ترکیبات موجود در دانه های سبز قهوه است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *