اسم قهوه استارباکس را حتما شنیدهاید. استارباکس در سراسر دنیا بیش از 31 هزار شعبه دارد. در منوی استارباکس آیتمهای زیادی وجود دارد؛ از انواع قهوهها گرفته تا میلک شیک و فراپاچینو و نوشیدنیهای مختلف، ولی محبوبترین و پر سفارشترین نوشیدنی استارباکس چیست؟ با سان راپ در ادامه همراه باشید تا شما را با یک نوشیدنی شگفت انگیز به نام فراپاچینو آشنا کنیم.
طرز تهیه فراپاچینو استارباکس اشکال مختلفی دارد. فراپاچینو نوشیدنی اختصاصی استارباکس، میتواند با سیروپ کارامل، شکلات و یا حتی بدون سیروپ درست شود. درست است که توی ایران استارباکس نداریم؛ اما میتوانیم در کمتر از ده دقیقه، محبوبترین نوشیدنی استارباکس را در خانه درست کنیم. حتی میتوانیم از کپسول قهوه هم برای تهیه قهوه مورد نیاز فراپاچینو استفاده کنیم.
فراپاچینو چیست؟
فراپاچینو محصولی از برند استارباکس است که از قهوه، یخ و دیگر مواد اولیه تشکیل میشود. بیس این نوشیدنی خامه است. طرز تهیه فراپاچینو بسیار ساده است. این نوشیدنی را در منزل تهیه کنید و تجربهای متفاوت را برای عزیزان خود رقم بزنید. این نوشیدنی برای شروع روز انتخاب مناسبی است و لبخند رضایت را بر لبان شما مینشاند.
برای تهیه فراپاچینو استارباکس چی لازم داریم؟
مواد لازم برای تهیه فراپاچینو موارد زیر است.
سیروپ کارامل 3 قاشق غذاخوری (میتوانید خودتان سیروپ را درست کنید یا از شکر استفاده کنید)
یک کپسول نسپرسو
شیر یک پیمانه
یخ دو پیمانه
خامه قنادی برای تزیین (اختیاری)
طرز تهیه فراپاچینو
1- کپسول قهوه را داخل دستگاه اسپرسو ساز قرار دهید و یک شات اسپرسو بگیرید. اسپرسو، سیروپ، شیر و یخ داخل بلندر ریخته و مخلوط کنید.
2-برای شباهت بیشتر به فراپاچینوی استار باکس، مقداری خامه قنادی روی آن اضافه کرده و با سیروپ کارامل تزیین کنید.
به همین راحتی میتوانید با استفاده از کپسول نسپرسو در منزل برای خود و عزیزانتان فراپاچینو درست کنید.
طرز تهیه فراپاچینو موکا
مواد زیر برای طرز تهیه موکا فراپاچینو لازم است:
یخ: 1 فنجان
شیر سرد: نصف فنجان
بیسکوییت: به مقدار لازم
نسکافه یا قهوه فوری: 1 قاشق چایخوری
سس شکلات: 2 قاشق چای خوری
خامه: به مقدار لازم برای تزیین
برای تهیه فراپاچینو موکا ابتدا باید یخ، شیر سرد، قهوه، سس شکلات و بیسکوییت را داخل مخلوط کن بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید؛ سپس مواد ترکیب شده را داخل لیوان بریزید و میل کنید.
طرز تهیه فراپاچینو با بستنی
طرز تهیه فراپاچینو انواع مختلفی دارد مانند طرز تهیه فراپاچینو کارامل، طرز تهیه آیس فراپاچینو و غیره. تنها تفاوت این فراپاچینوها با هم همان نوع آنها است؛ یعنی تفاوت طرز تهیه فراپاچینو بستنی با طرز تهیه فراپاچینو، در همان بستنی است که به آن اضافه میشود؛ به عنوان مثال اگر بخواهیم طرز تهیه فراپاچینو کارامل را توضیح دهیم همان طرز تهیه فراپاچینو معمولی را میگوییم و در آخر به آن کارامل اضافه میکنیم. در تهیه فراپاچینو قهوه و دیگر فراپاچینوها نیز ماجرا همین است.
نکاتی در رابطه با طرز تهیه فراپاچینو در خانه
همانطور که گفتیم فراپاچینو آخرین نوآوری برند استارباکس است. این نوشیدنی سرشار از کالری است و نسبتا قیمت بالایی دارد. تفاوت فراپه و فراپاچینو فقط در نام انها است؛ چرا که هر دو از یک مواد تشکیل میشوند. در واقع فراپه نام دیگر فراپاچینو است. بیشتر فراپه را یخ تشکیل میدهد. طرز تهیه این نوشیدنی بسیار راحت است؛ به همین دلیل به راحتی میتوانید آن را در منزل درست کنید. اگر فراپاچینو را در منزل درست کنید میتوانید کالری آن را کنترل کنید. ازاین گذشته تهیه این نوشیدنی در منزل به مراتب مقرون به صرفهتر از فراپاچینوهای کافهها است. با استفاده از طرز تهیه فراپاچینو شکلات، طرز تهیه فراپاچینو قهوه و… این نوشیدنی را در خانه تهیه کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
آیا فراپاچینو همان کاپوچینو است؟
جواب این سوال خیر است. کاپوچینو یک نوشیدنی گرم و فراپاچینو یک نوشیدنی یخی است. با توجه به اینکه کاپوچینو توسط سینگل شات اسپرسو تهیه میشود جزو نوشیدنیهای گرم به حساب میآید که بخار داغی دارد و در دمای بالا نیز سرو میشود. فراپاچینو جزو نوشیدنیهای سرد است. در واقع مخلوطی از یخ خرد شده، قهوه، خامه چرب و شیر است. کاپوچینو و فراپاچینو نوشیدنیهای بسیار متفاوتی هستند؛ اما منشا یکسانی دارند. در واقع فراپاچینو پاسخی به نیاز دوست داران کاپوچینو است که تمایل به نوشیدن، نوشیدنیهای سرد دارند است. همه فراپاچینوها مانند کاپوچینو سرد نیستند. در واقع یکی از دلایل اصلی پیشرفت فراپاچینو این است که بسیاری از فراپاچینوها یک درصد کافئین هم ندارند؛ به عنوان مثال فراپاچینو توت فرنگی کافئینش صفر است. قند و چربی فراپاچینو بسیار بیشتر از قند و چربی کاپوچینو است. یک کاپوچینو تقریبا صفر کالری دارد؛ اما فراپاچینو کاملا متفاوت است؛ به طور مثال فراپاچینو وانیلی حدود 400 کالری دارد. مواد تشکیل دهنده آن خامه، شب غلیظ و سیروپ است که هر کدام اینها دارای کالری زیادی است.
قیمت فراپاچینو
قیمت فراپاچینو به مواد تشکیل دهنده آن بستگی دارد؛ به عنوان مثال اگر بخواهد با توجه به طرز تهیه فراپاچینو ساده، یک فراپاچینو برای خود درست کنید باید به اندازه موادی که در اول مقاله برای تهیه آن ذکر شد هزینه کنید. در صورتی که بخواهید یک نوع متفاوت از فراپاچینو را تهیه کنید باید قیمت مواد اضافی را نیز در نظر بگیرید؛ مثلا قیمت شکلات، قهوه، کارامل و غیره . لازم به ذکر است که قیمت فراپاچینو استارباکس بسیار بالا است و گرانترین نوع فراپاچینو است.
نتیجه گیری
ما در این مقاله به طور کامل در رابطه با طرز تهیه فراپاچینو و انواع آن صحبت کردیم. این نوشیدنی، در دسته نوشیدنیهای محبوب است که به نسبت قیمت بالایی هم دارد. مشهورترین نوع فراپاچینو مربوط به برند استارباکس است. این برند در ایران شعبهای ندارد اما فراپاچینو را میتوان از اکثر کافههای سطح کشور نیز سفارش داد. علاوه بر آن خودتان میتوانید نسبت به تهیه آن اقدام کنید.