اگر قصد خرید دستگاههای قهوهساز کپسولی را دارید، احتمالاً با مارکها و مدلهای مختلفی مواجه شدهاید و دراینبین کنجکاو هستید در مورد مزایا و معایب دستگاه دولچه گوستو یکی از برترینها در بازار خرید قهوهساز بدانید
پیشازاین در سان راپ گفتیم که دستگاه دولچه گوستو (Dolce Gusto) یک دستگاه قهوهساز کپسولی است که امکان تهیه انواع قهوه، از اسپرسو گرفته تا لاته و کاپوچینو را بهصورت سریع و آسان فراهم میآورد.
این دستگاه با استفاده از کپسول قهوه که حاوی مقادیر فرآورده با کیفیت بالا و طعمهای متنوع هستند، این امکان را به کاربر میدهد که بدون نیاز به دانش و تخصص قبلی در زمینه تهیه قهوه، تنها با فشار یک دکمه، نوشیدنی مورد نظر خود را آماده سازد. دولچه گوستو با طراحی مدرن و کاربر پسند خود، نهتنها عملکرد بالایی دارد؛ بلکه بهعنوان یک وسیله زیبا و شیک نیز میتواند در آشپزخانه جلوهگر باشد. با انتخاب و خرید کپسول قهوه دولچه گوستو، شما میتوانید از این دستگاه استفاده کنید، در برخی موارد، معایب دستگاه دولچه گوستو به شکلی است که استفاده از آن را برای گروهی از علاقه مندان و شیفتهگان قهوه ناممکن میسازد.
آشنایی با مزایا و معایب دستگاه دولچه گوستو
ویژگیهای دستگاه دولچه گوستو سبب شده که در دنیا و ایران، یکی از بهترین گزینهها برای کسانی باشد که به دنبال دستیابی به سریع ترین حالت فرآورده کردن قهوه هستند؛ رقیب مستقیم محصولات دولچه گوستو، برند نسپرسو است؛ بررسی و مقایسه تفاوتهای دولچه گوستو و نسپرسو و همین طور انتخاب یک سیستم بر اساس نیاز، اصلیترین کاری است که باید انجام دهید. در ادامه به مزایا و معایب دولچه گوستو میرسیم.
-
استفاده آسان
اولین اصل در بیان مزایای دستگاه دولچه گوستو از استفاده سریع و بهینه است. استفاده از این دستگاه بسیار آسان و سریع است. تنها کافیست که کپسول مورد نظر را در دستگاه قرار داده و دکمه مربوط به تهیه قهوه را فشار دهید. این ویژگی باعث میشود که هر کسی، حتی افرادی که تازه کار هستند، بتوانند به راحتی از دستگاه دولچه گوستو استفاده کنند و لذت یک فنجان قهوه با کیفیت را تجربه کنند.
علاوه بر آسانی استفاده، دستگاه دولچه گوستو دارای مزایای دیگری نیز است؛ بهعنوانمثال، این دستگاه امکانات متنوعی برای تهیه انواع مختلف قهوهها از جمله اسپرسو، کاپوچینو و لاته را فراهم میکند. همچنین، باتوجهبه استفاده از کپسولهای قهوه، بهداشت و نظافت دستگاه نیز بسیار ساده است.
-
سرعت بالا
یکی از امتیازات بارز دستگاه دولچه گوستو، سرعت بالای تهیه قهوه است و این دستگاه به طور فوقالعاده سریع عمل میکند و در عرض چند ثانیه، قهوه مورد نظر شما را آماده میکند. این ویژگی مهم بهویژه برای افرادی که در برنامههای خود محدودیت زمانی دارند یا صبحانه سریع را ترجیح میدهند، بسیار ارزشمند است. با استفاده از دستگاه دولچه گوستو، شما میتوانید در کوتاهترین زمان ممکن از طعم لذیذ قهوه لذت ببرید، بدون اینکه وقت زیادی را صرف تهیه آن کنید.
-
تنوع تهیه نوشیدنی
دستگاه دولچه گوستو به شما امکان میدهد تا از تنوع بینظیری از قهوهها و نوشیدنیهای گرم و سرد لذت ببرید. با استفاده از این دستگاه، شما میتوانید انواع مختلفی از قهوهها را تهیه کنید، از اسپرسو گرفته تا کاپوچینو و لاته و حتی میتوانید نوشیدنیهای گرمی مانند چای یا شکلات گرم نیز در دستگاه تهیه کنید.
علاوه بر این، دستگاه دولچه گوستو امکان تهیه نوشیدنیهای سردی مانند قهوه فرانسوی یا نوشیدنیهایی مبتنی بر لبنیات را نیز فراهم میکند.
-
تنظیمات و پیکربندی متفاوت
بعضی از دستگاههای دولچه گوستو، امکان تنظیمات مختلفی برای دمکردن قهوه یا نوشیدنیهای گرم را فراهم میکنند. این تنظیمات معمولاً شامل قابلیت تنظیم دمای آب است که این امر به شما امکان میدهد دمای دقیقی را که قهوه یا نوشیدنی شما برای حالت دلخواه دارد، انتخاب کنید. همچنین، بعضی از دستگاهها از تنظیمات مربوط به حجم نوشیدنی نیز برخوردارند که این به شما اجازه میدهد تا مقدار دقیقی از قهوه یا نوشیدنی خود را تنظیم کنید. این تنظیمات مختلف به کاربر این امکان را میدهد تا با تطبیقدادن دقیقتر به سلیقه و نیازهای خود، از تجربه مطلوب و بهینهتری از مصرف قهوه یا نوشیدنیهای گرم خود لذت ببرد.
در ادامه به معایب دستگاه دولچه گوستو میرسیم.
-
قیمت نسبتاً بالا
این دستگاهها بهطورکلی از قیمتهای بالایی برخوردارند که ممکن است برخی افراد را از خرید آنها باز دارد. هزینه نهایی شامل قیمت خود دستگاه بهعلاوه هزینه کپسولهای قهوه است که نسبت به قهوههای متنوع موجود در بازار گاهی بیشتر است؛ بنابراین، برخی افراد ممکن است این قیمت بالا را یک معضل مهم در نظر بگیرند و از خرید دستگاه دولچه گوستو منصرف شوند. اما برخی از کاربران، این قیمت را بهعنوان سرمایهگذاری در تجربه قهوه خود میبینند و ارزشافزوده آن را ارزیابی میکنند.
-
قیمت بالای کپسول دولچه گوستو
یکی از معایب مهم دستگاههای دولچه گوستو قیمت بالای کپسولهای آن است. درحالیکه این دستگاهها اغلب بهعنوان گزینههای با کیفیت و مدرن در بازار شناخته میشوند، قیمت کپسولهای قهوه مخصوص آنها گرانتر از قهوههای معمولی است. این موضوع میتواند برای برخی مصرفکنندگان، بهویژه کسانی که مصرف روزانه قهوه زیادی دارند، مشکل و محدودیتی مالی شناخته شود.
بهعلاوه، عدم دسترسی به کپسولهای قهوه دولچه گوستو در برخی مناطق نیز میتواند مشکلساز شود، زیرا کپسولهای این برند نسبت به سایر برندها ممکن است در بازارهای محلی کمتر دسترسیپذیر باشند. این موضوع ممکن است برای برخی از مصرفکنندگان از جذابیت کلی دستگاه دولچه گوستو کم کند و تصمیمگیری در خرید آن را تحتتأثیر قرار دهد.
-
تنوع عرضه پایین از معایب دستگاه دولچه گوستو
در وضعیتی که قهوههای کپسولی دولچه گوستو از کیفیت بالایی برخوردارند و معمولاً طعم و عطری فوقالعاده دارند، اما تنوع انواع قهوهها بهمراتب کمتر از قهوههای آسیاب شده است. در بازار قهوه آسیاب شده، شما به طور گستردهتری میتوانید انواع مختلفی از قهوهها را انتخاب کنید، از نظر نوع دانه، منطقه تولید و روش تهیه.
اما در مورد قهوههای کپسولی دولچه گوستو، تنوع محدودتر است و شما معمولاً محدود به انتخاب از بین تعداد محدودی از نوعها هستید؛ بنابراین، برای علاقهمندان به تنوع بالا و آشنایی با انواع مختلف قهوه، ممکن است محدودیت تنوع در قهوههای کپسولی دولچه گوستو یک معضل باشد و آنها را به سمت دستگاههایی با تنوع بیشتر برای تهیه قهوه متمایل کند.
محدودیت در استفاده از قهوه
از سوی دیگر، یکی از معایب اصلی دستگاه دولچه گوستو این است که کاربران فقط محدود به استفاده از کپسولهای قهوه این برند هستند و امکان استفاده از قهوههای دلخواهشان وجود ندارد. این محدودیت ممکن است برای افرادی که علاقهمند به تجربهی سفارشیسازی قهوهی خود هستند، ناخوشایند باشد. باتوجهبه اینکه دولچه گوستو به طور انحصاری کپسولهای خود را برای استفاده در دستگاههای خود عرضه میکند، انتخاب قهوه از مارکهای دیگر ممکن نیست که این موضوع محدودیتی برای کاربران است.
بهعلاوه، وابستگی به کپسولهای خاص ممکن است هزینهی بیشتری برای مصرفکننده به همراه داشته باشد، زیرا معمولاً قیمت کپسولهای مخصوص دولچه گوستو از قیمت قهوههای بستهبندی شده در بازار بیشتر است. به همین دلیل، این محدودیت ممکن است برای برخی از مصرفکنندگان نقطهی ناراحتکنندهای باشد که ممکن است آنها را از استفاده از دستگاه دولچه گوستو منع کند.
-
امکان کنترل محدود و ضعیف
یکی از معایب دستگاه دولچه گوستو، محدودیت در کنترل دمای قهوه است؛ پس این دستگاه به طور معمول دارای تنظیمات استاندارد برای دمای قهوه است و کاربر امکان تنظیم دمای قهوه برای تطبیق با سلیقههای خود را ندارد. این محدودیت ممکن است برای افرادی که به دقت دمای قهوه را کنترل میکنند یا به دنبال تجربههای متنوعتر با دماهای مختلف هستند، ناخوشایند باشد. این مسئله میتواند بهعنوان یک محدودیت از نظر تنوع و انعطاف در تجربه استفاده از دستگاه دولچه گوستو مطرح شود.
-
هزینههای سرویس و نگهداری بالا
دستگاههای دولچه گوستو از جمله دستگاههای قهوهساز خودکار و هوشمند هستند که عملکرد آنها بر اساس فناوری پیشرفتهای انجام میشود. بهعنوان نتیجه، این دستگاهها معمولاً به نسبت قهوهسازهای سنتی به سرویس و نگهداری بیشتری دارند. این مسئله به دلیل وجود بخشهای الکترونیکی، سیستمهای خودکار و قطعات پیچیدهتر در دولچه گوستو میباشد.
برای نگهداری این دستگاهها، عموماً نیاز به رعایت دستورالعملهای خاصی دارند که شامل تمیزکردن و ضدعفونیکردن بخشهای داخلی و خارجی، تعویض فیلترها و تعمیرات تخصصی میشود. بهعنوانمثال، برای حفظ کیفیت و عمر مفید دستگاه، تمیزی و رفع زنگزدگیها از بخشهای داخلی و خارجی اهمیت دارد؛ بنابراین، اگرچه دستگاههای دولچه گوستو از نظر تکنولوژی و کیفیت تولید قهوه عالی هستند، اما نیاز به توجه و مراقبت بیشتری را نیز دارند که باید مدنظر قرار گیرد.
-
سروصدای زیاد
دستگاههای دولچه گوستو، مانند بسیاری از دستگاههای قهوهساز خودکار دیگر، در هنگام کار ممکن است با سطوح مختلفی از صدا روبرو شوند که از معایب دستگاه دولچه گوستو است. این صداها معمولاً به عوامل مختلفی مربوط هستند، از جمله نوع دستگاه، فناوریهای استفاده شده در آن، وضعیت عملکرد، و شرایط محیطی. برخی از دستگاههای دولچه گوستو ممکن است در زمانهای خاص یا هنگام فعالیتهای خاص صداهایی نسبتاً بلندتر از معمول داشته باشند.
بااینحال، بسیاری از مدلهای جدید این دستگاهها با استفاده از فناوریهای پیشرفته، تا حد ممکن سعی در کاهش سروصدای تولیدی دارند. این امر بهمنظور ارائه تجربه استفاده بهتر و همچنین حفظ راحتی کاربران است. درهرصورت، توجه به نحوه استفاده و نگهداری صحیح از دستگاه میتواند در کاهش سطح صدا و افزایش عمر مفید دستگاه مؤثر باشد.
تا اینجا معایب دستگاه دولچه گوستو بررسی کردیم و در ادامه به تفاوتهای دولچه گوستو و نسپرسو میرسیم.
تفاوت دستگاه دولچه گوستو با نسپرسو
مقایسه نسپرسو و دولچه گوستو از جنبههای مختلفی ممکن است، هر دوی این دستگاهها از جمله مهمترین و محبوبترین سیستمهای تهیه قهوه با مکانیزم الکتریکی هستند. درصورتیکه قصد خرید یکی از آنها را دارید یا ترجیح میدهید دستگاه قهوهساز کپسولی خود را عوض کنید، شاید بررسی تفاوتهای دولچه گوستو و نسپرسو به شما در این خصوص کمک کند.
1. تفاوت در تنوع و طعم
در مقایسه نسپرسو و دولچه گوستو ابتدا تفاوت در تنوع و طعم را بررسی میکنیم. دولچه گوستو و نسپرسو دو نوع از نوشیدنیهای کافهای هستند که از قهوه استفاده میکنند؛ یکی از تفاوتهای اصلی بین این دو، تنوع طعم است. دولچه گوستو با بیش از 30 طعم مختلف از جمله مخلوطهای مختلف و انواع مختلف شیرینیها و اسانسها به مشتریان خود گزینههای بیشتری را ارائه میدهد.
از طرفی، نسپرسو با حدود 20 طعم محدودتر است، اما با ارائه طعمهای کلاسیک و محبوب، به خواستههای کاربرانی که علاقهمند به گزینههای سادهتر هستند، پاسخ میدهد. این تفاوت در تنوع طعم ممکن است تجربه مصرف کننده را تحت تاثیر قرار دهد و باعث شود که هر کس به توجه به سلیقه شخصی خود انتخاب کند که کدام گزینه برایشان جذابتر است.
2. تفاوت قیمت کپسولها
در مقایسه نسپرسو و دولچه گوستو، قیمت نیز مدنظر است. دولچه گوستو معمولاً بهعنوان یک گزینه با قیمت مناسبتر بهخصوص در خرید کپسولهای قهوه شناخته میشود. قیمت کپسولهای دولچه گوستو ارزانتر است که میتواند یک جذابیت بزرگ برای مصرفکنندگان باشد، بهویژه کسانی که به دنبال راهی اقتصادیتر برای خرید قهوه میگردند. از طرفی، نسپرسو معمولاً با قیمت کپسولهایی که ارائه میدهد، بهطورکلی گرانتر است.
این ممکن است به دلیل استفاده از مواد باکیفیت و فرآیندهای تولید پیچیدهتر در تهیه قهوه و کپسولهای آن باشد. این تفاوت در قیمت ممکن است در انتخاب بین دولچه گوستو و نسپرسو تأثیرگذار باشد، زیرا برخی از مصرفکنندگان ممکن است تمایل داشته باشند که قهوه با کیفیت با قیمت بالاتر را ترجیح دهند، درحالیکه دیگران به دنبال قهوه با قیمت مناسبتر هستند.
3. تفاوت در میزان فشار و بار
در دستگاههای دولچه گوستو، فشار بار کمتری اعمال میشود که معمولاً حدود 15 بار است. این فشار کمتر میتواند منجر به یک استخراج قهوه با مزهای ملایمتر و با کمترین اسیدیته شود. از طرف دیگر، در دستگاههای نسپرسو، از یک فشار بالاتر، حدود 19 بار، استفاده میشود که معمولاً منجر به یک استخراج قویتر و متراکمتر از قهوه میشود. این فشار بیشتر ممکن است باعث تولید یک قهوه با توانایی ایجاد کیفیت و کرم بر روی قهوه شود.
این تفاوت در فشار ممکن است بر تجربه نهایی قهوه تأثیر بگذارد، زیرا فشار مورد استفاده در استخراج قهوه میتواند معمولاً به طعم و ترکیب بدن قهوه تأثیر بگذارد.
4. اندازه و حجم
دولچه گوستو و نسپرسو دو نوع قهوهساز معروف هستند که هرکدام ویژگیها و اندازههای مختلفی دارند. در مورد اندازه قهوه، دولچه گوستو قادر به تولید حجم بیشتری از قهوه است که میتواند تا 180 میلی لیتر رسیده و بهعبارتی مقدار بیشتری از قهوه را به شما ارائه میدهد. به طبع در نقطه مقابل، نسپرسو حجم قهوه کمتری تولید میکند که ممکن است به حدود 110 میلی لیتر برسد. بنابراین، اگر به دنبال قهوه با حجم بیشتر هستید، دولچه گوستو گزینه مناسبی خواهد بود، درحالیکه اگر تمایل به مقدار کمتری از قهوه دارید، ممکن است نسپرسو ترجیح شما باشد.
5. سیستم گرمایش
از سوی دیگر، در دولچه گوستو، از سیستم گرمایش ترمو بلاک استفاده میشود که یک روش متداول در صنعت قهوهسازی است. این سیستم از یک بلاک فلزی استفاده میکند که باعث گرمشدن سریع آب و حفظ دمای آن برای آمادهسازی قهوه میشود.
بهصورت کلی، در نسپرسو از دو سیستم گرمایش Thermoblock یا Peltier استفاده میشود. سیستم Thermoblock نیز مانند ترمو بلاک در دولچه گوستو عمل میکند و از یک بلاک فلزی برای گرمکردن آب استفاده میکند. اما سیستم Peltier از اصل اثر پلتیر برای گرمایش یا سرمایش آب استفاده میکند و معمولاً برای کنترل دما در دستگاههای کوچک و متحرک مورد استفاده قرار میگیرد.
بنابراین، هر دو نوع سیستم گرمایش در دولچه گوستو و نسپرسو به نحوی کارآمدی را برای آمادهسازی قهوه فراهم میکنند، اما با استفاده از تکنولوژیهای متفاوت.
6. قابلیت های خاص
در مورد قابلیت تنظیم غلظت قهوه، دولچه گوستو در برخی از مدلها این قابلیت را دارد. این به کاربر اجازه میدهد تا میزان غلظت قهوه را به تفاوتهای خودشان تنظیم کنند، بنابراین از طعم دلخواه خود لذت ببرند.
از سوی دیگر، نسپرسو بیشتر در مدلهای خود قابلیت تنظیم غلظت قهوه را داراست. این به کاربر امکان میدهد تا مطابق با سلیقه شخصی خود، غلظت مورد نظر خود را برای قهوه تنظیم کند. این امکان به کاربران این انعطاف را میدهد تا همیشه قهوهای با طعم دلخواه خودشان داشته باشند و با تغییر در مقدار قهوه یا حجم آب، طعم موردنظر را بیشتر یا کمتر کنند.
7. استفاده از کف شیر
رکن مهم دیگر، یک اصل کلیدی برای علاقهمندان و عاشقان قهوه است؛ اساساً در دولچه گوستو، برای تهیه کف شیر از کپسولهای جداگانه استفاده میشود که بهصورت اختصاصی برای این منظور طراحی شدهاند. این کپسولها حاوی شیرخشک هستند که با افزودن آب گرم به آنها، کف شیر بسیاری از نوشیدنیهای قهوهای مختلف را آماده میکنند.
ضمن این موارد، در نسپرسو برای تهیه کف شیر از دستگاههای جداگانه مانند Aeroccino استفاده میشود. این دستگاهها معمولاً شامل یک موتور برقی هستند که با فراهمکردن حرارت و ایجاد حباب، شیر را برای تهیه کف شیر فومی و ارگانیک آماده میکنند. این دستگاهها امکانات مختلفی برای تهیه کف شیر ارائه میدهند، از جمله تنظیم درجه حرارت و فومدهی بهصورت دستی یا خودکار.
8. طیف علاقه مندان متفاوت
دولچه گوستو بهویژه در بین خانوادهها و مصرفکنندگان خانگی محبوبیت بیشتری دارد. این برند با ارائه محصولات متنوع و با کیفیت، توانسته است اعتماد و علاقه مشتریان خود را جلب کند. ازآنجاییکه دولچه گوستو محصولات مختلفی از جمله قهوههای طعمدار، نسکافه و دستگاههای قهوهساز نیز در اختیار مشتریان قرار میدهد، این برند بهخوبی در بازار خانگی عمل میکند و بهعنوان یک گزینه مطلوب در خانوادهها شناخته میشود.
از سوی دیگر، نسپرسو بیشتر جایگاهش را در بین قهوهنوشان حرفهای و کسانی که بهصورت حرفهای به تهیه و مصرف قهوه علاقهمندند، پیدا کرده است. این برند بر روی تولید دستگاههایی تمرکز دارد که قهوهسازی را با کیفیت و سرعت بالا انجام دهند. همچنین، نسپرسو با ارائه محصولات متنوع از جمله کپسولهای مختلف قهوه، به نیازهای مشتریان حرفهای پاسخ میدهد و از این رو محبوبیت بالایی در این دسته از بازار دارد.